Полезные рецепты для лечения сердечных заболеваний
Свекольно-морковный сок
10 частей морковного сока смешать с 3 частями свекольного. Выпивать в день не менее 600 мл, а еще лучше – от 1 до 4 л.
Салат из свеклы и моркови
2 части моркови и 1 часть свеклы очистить и тонко нашинковать или натереть на терке. Заполнить 700-граммовую банку, добавить 2,5 ст. ложки подсолнечного масла. Этой порции хватит на 2 дня.
Морковь и свеклу можно брать в отварном, но лучше в свежем виде.
Любую еду начинать с салата, предварительно взяв порции из холодильника и разогрев на слабом огне до комнатной температуры, не перегревая. Есть салат без хлеба.
Если желудок не принимает такой пропорции смеси моркови со свеклой, то приучать его следует постепенно, начиная со смеси с малым количеством свеклы и постепенно увеличивая ее содержание до одной трети.
Фаршированная свекла
Блюдо полезно и при заболеваниях почек.
Из расчета на 1 порцию потребуется: 150 г свеклы, 75 г яблок, 25 г изюма, по 15 г риса и сливочного масла, 5 г сахара, 50 г сметаны, ¼ яйца, корица на кончике ножа.
Отваренную свеклу очистить и ложечкой вынуть сердцевину, придавая форму чашечки. Сварить рис, смешать его с изюмом, мелко порезанными яблоками, сахаром, корицей, растопленным сливочным маслом. Фаршем наполнить свеклу, полить половиной сметаны и запечь.
Перед подачей полить оставшейся сметаной.
Блинчики с морковью
Блюдо полезно и при заболеваниях почек.
Из расчета на 1 порцию потребуется: 50 г моркови, по 30 г изюма и кураги, 50 г муки, 100 г молока, ½ яйца, 10 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 г сметаны.
Из яйца, муки, сахара и молока испечь тонкие блинчики. Морковь мелко порезать и потушить. Смешать с мелко нарезанной курагой и изюмом. Смесь завернуть в блинчики. Блинчики слегка обжарить на масле.
Перед подачей полить сметаной.
ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ДЛЯ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
С вечера в стакан кефира или простокваши положите полную столовую ложку гречневой муки. Размешайте и оставьте стоять на ночь. Утром натощак выпейте стакан воды,а через 15 мин-кефир с мукой. Курс длится месяц,затем месяц перерыв. Правда,некоторые пьют эту смесь постоянно,да еще говорят,что это питье просто праздник для внутренностей,во всяком случае, желудочно-кишечный тракт работает значительно лучше. Попробуете,вреда этот рецепт принести не может,а помощь окажет.
Гречневую муку приготовить несложно. В кофемолке или в миксере перемелите гречневую крупу,и мука готова. Разумеется,сначала крупу надо хорошо промыть,а затем просушить в духовке или на сковороде
ПРИЧИНИ ПЛОСКОСТОПИЯ
Плохая обувь, растяжение связок, хождение по жестким тротуарам – все это приводит к смещению костей стопы и нарушению функции равновесия. А еще можно заметить,что многие из вас, дорогие женщины, выворачивают стопы при ходьбе, и тут неизбежны травмы костей и нервных окончаний стоп. Ноги теряют естественное равновесие, вызывая боли в лодыжке и колене. Бедро и нижняя часть позвоночника начинают также выходить из равновесия. Неприятные ощущения появляются в верхней части позвоночника и плеч. Из-за выворота стопы смещаются кости в сводах стоп, а из-за этого перенапрягаются связки и мускуслы и,никуда не денишься,нарушается равновесие тела. Тут уж весь корпус человека реагирует,тело подается вперед, что создает в мускулах ног, спины и шеи неестественное напряжение и вызывает боль во всем теле.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
Простуды всевозможные,бронхит мучают сотни тысяч людей во всех уголках мира, не говоря о таком серьезном заболевании,как астма. Что же посоветуют специалисты?
Прежде всего продукты, помогающие бороться с заболеваниями дыхательной системы.Чеснок,лук,горчица и жгучий перец облегчат ваше дыхание.Чеснок убирает застои и очищает забитые прогоки,помогает отделению мокроты,снимает спазмы в бронхах,возникающие при астме и других респираторных заболеваниях. Бронхиальные спазмы мешают прохождению воздуха по дыхательным путям.
Лук обладает противовоспалительными и антигистаминными свойствами и поэтому уменьшает воспалительный процесс в бронхах. Горчица и жгучый перец очищают дыхательные пути от забивающей их мокроты.
РЕЦЕРПТ ОТ ЯЗВЫ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ.
В 0,5 л кипящего молока выливают 0,5 л кефира и ст.ложку 5% хлористого кальция. Не доводя вторично до кипения,снимают.
Затем дают получившемуся творогу стечь. Добавляют в него 0,5 ч. Ложки сахара и едят горячим на завтрак и на ужин.После завтрака ничего не есть и не пить до обеда. Обед диетический.Молочное и хлеб исключить. На ночь стакан теплой воды с медом(ч.ложка на стакан).
КАША “ГЕРКУЛЕС” ОТ ЯЗВЫ
В фарфоровую чашку(0,5 л)насыпаем 5 ст. соли,молотый кориандр,сухой сельдерей,укроп,петрушку или другие пряности, затем заливаем все это крутым кипятком,размешиваем ложкой,накрываем крышкой. Через 5 мин.завтрак готов. В эту кашу можете положить чуточку сливочного масла или пол столовой ложки смальца. А можно добавить вместо соли и масла 0,5 кубика куриного бульона. Каша получается очень вкусный. При длительном употреблении таких каш нормализуется кислотность желудка, зарубцовываются кислотность желудка,нормализуется стул. Если имеется язва желудка и двенадцатиперстной кишки-употреблять кубики с куриным бульоном не рекомендуется,потому что в их состав входит лимонная кислота.
ЖЕНЬШЕНЬ ОТ ИМПОТЕНЦИИ
Корень женьшеня используется восточной медициной уже несколько тысячелетий. Женьшень возбуждает и стимулирует половую активность мужчины.
Настойка корня женьшеня оказывает стимулирующее действие при половом бессилии. Принимайте по 15-20 капель настойки 2-3 раза в день до еды. Курс лечения длится 3-6 месяцев. Используйте осенью и зимой. В весенний период настойка снижает потенцию.
Отрежьте от “руки”корня женьшеня кусочек длиной 2-2,5 см. Измельчите его и настаивайте 1 день на 0,5 л.хорошо очищенной водки. Пейте настойку по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой. Когда настойки останется меньше 100 мл. в нее долейте водки до исходного объема и все тщательно перемешайте. Добавлять водку можно 2-3 раза. Затем возьмите свежий кусочек женьшеня и сделаете новую настойку.
Свекла-источник фолиевой кислоты, клетчатки, магния, витамина С, калия и железа.
Всего пол чашки сваренной или иным образом приготовленной свеклы обеспечивают нас фолиевой кислотой на целый день. Этот витамин укрепляет иммунную систему, регулирует деление клеток и предотвращает рак шейки матки у женщин. Не хватка фолиевой кислоты и малокровию, расстройству пищеварения, слабости, поносу, рвоте, рождению детей с врожденными пороками и задержке у них роста. Клетчатка свеклы снижает уровень сахара в кори и предотвращает рак прямой и толстой кишки, поджелудочной и предстательной железы.
Ешьте свеклу несколько раз в неделю, и это укрепит ваше сердце и иммунную систему, усилит сопротивляемость организма различным болезням.
Свекольный сок для тех, кто не может заснуть, - первая подмога. Пейте его по немногу, по 100 г. в день, при неврозе утром, при бессноннице вечером, и постепенно все неприятные симптомы пройдут.
Для гипертоников свекольный сок должен стать хорошим другом. Сок красной свеклы с медом смешивается в пропорции 1:1, пить его надо натощак по 0,5 стакана.
Тем, кто хочет похудеть, рекомендуется каждый день съедать хотя бы немного тертой свеклы, буквально 3 ст. ложки. Каждому жителю крупного города следует пить свекольный сок, ведь он помогает выводить соли тяжолых металлов.
При геморрое свекла тоже незаменима. Попробуйте, исключив все острое и жирное, подналечь на свеклу, положительные результаты должны объявиться через 2-3 недели.
